Con la harina en los fogones

Bienvenidos a mi blog. En este blog de cocina encontrareis recetas que espero que os den buenas ideas y os faciliten el trabajo a la hora de cocinar. La mayoría son de mi propia creación (aunque ya sabéis que la cocina es universal) pero muchas de las ideas que encontrareis me las han dado mis compañer@s del foro de Karlos Arguiñano...cuando la receta sea del foro siempre nombraré al autor del plato o en su defecto pondré que es del foro. Poneos cómodos y disfrutad.

viernes, 25 de mayo de 2007

Pencas rellenas

Ingredientes:

- 1 bote de pencas ya cocidas
- salsa de tomate
- queso en lonchas (tranchettes)
- harina y huevo para rebozar

Preparación:
Lavar, secar y cortar por la mitad las pencas...poner un poco de tomate en cada trozo...