En estas pizzas utilicé harina especial para pizza de la marca Harimsa, solo hay que añadir agua, amasar y dejar reposar...
Salsa carbonara:
Cubrimos la masa con nata liquida...espolvoreamos con nuez moscada...cubrimos con queso en lonchas (tipo tranchetes) y añadimos bacon en tiras...
La otra mitad de la pizza lleva salsa de tomate, orégano, pimiento verde, tomate natural y jamón york.
Precalentamos el horno a 200º y cuando esté caliente metemos la pizza 20 minutos aproximadamente...hasta que veamos que todo está doradito.
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