miércoles, 6 de junio de 2007

Patatas con espinacas

Ingredientes:

- Patatas
- Espinacas cocidas
- Pasas
- Queso de cabra
- Aceite y sal

Preparación:
Pelar las patatas, cortarlas en trozos desiguales y rehogarlas con un par de cucharadas de aceite.
Cuando empiecen a coger color añadimos las espinacas y las pasas, rehogamos durante un par de minutos (ponemos sal al gusto) y ponemos trocitos de queso de cabra que con el calor se irán fundiendo...servimos y revolvemos con cuidado.

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