Arroz blanco fussion cook

Esta es una de las primeras recetas que hizo que me enamorara de la fussion cook.
Sale el arroz perfecto!!En su punto justo!!

Ingredientes:
. 2 vasos de arroz redondo
. 2 vasos y medio de agua
. Sal

Preparación:
Ponemos el arroz, el agua y la sal en la cubeta de la fussion cook.
Cerramos la tapa, valvula cerrada y programamos menú arroz (son 10 minutos)cuando pite quitamos la presión y abrimos.Si os gusta el arroz un poco más pasado lo podeis dejar que se vaya la presión sola, asi al dejarlo con el calor un rato más, el arroz quedará un poco más pasado.
Esta vez hice el arroz para acompañar, por eso lo puse en un molde, es una forma sencilla y curiosa de servirlo.
Yo muchas veces cuando añado el agua también le pongo un buen chorro de salsa de tomate y orégano y queda riquisimo!!

Solomillo de cerdo al horno con manzanas

Hacia tiempo que no disfrutabamos tanto de un plato de carne!!

Ingredientes:

. Solomillo de cerdo
. Manzanas
. Caldo de pollo
. Orégano
. Ajo en polvo
. Albahaca seca
. Romero
. Azúcar moreno
. Sal
. Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos el solomillo entero en una fuente apta para horno y lo untamos bien con aceite de oliva.Horneamos a 180 grados 30 minutos apróximadamente.
Sacamos del horno y le añadimos las manzanas peladas y cortadas a gajos grandes.



Añadimos todas las hierbas, unas cucharaditas de azúcar, sal y unas cucharadas de aceite de oliva, mezclamos bien.



Añadimos el caldo hasta cubrir bien el fondo, si vemos que a lo largo de la cocción se queda seco, vamos añadiendo un poco más.



Metemos en el horno a 180-200 grados 30-40 minutos.Todo dependerá de la potencia de vuestro horno.Cuando la carne esté dorada y las manzanas bien asadas, estará listo.



Cortamos en rodajas, salseamos y servimos con las manzanas.Delicioso!!







Las manzanas asadas estaban dulces y escandalosamente buenas.

Sandwich de jamón, queso y manzana

Desde que descubrimos este riquisimo puré de manzana, siempre estamos probando nuevas recetas con ella y hasta ahora todas salen riquisimas!!!
La última es tan sencillo como un sandwich de jamón y queso relleno con este dulce puré...quedó delicioso!!

Ingredientes:

. Pan de molde
. Jamón York
. Queso en lonchas (yo usé havarti)
. Puré de manzana

Preparación:
Siempre antes de usar la sandwichera pongo por dentro un poco de spray desmoldante para que no se pegue.Lo compré en la pagina de Fussion Cook y estoy encantada porque no he tenido que volver a engrasar ningún molde, un solo spray y listo para usar!!
Cuando ya esté caliente la sandwichera ponemos una loncha de pan y una cucharadita de puré de manzana.





Después cubrimos con una loncha de jamón y una de queso y volvemos a poner una cucharadita de puré de manzana.





Tapamos con la otra loncha de pan, cerramos y dejamos unos minutos hasta que esté dorado y crujiente.
Espero que os guste!!