sábado, 26 de mayo de 2007

Rollitos de lechuga

Aqui os dejo una receta super fácil y muy ligera...

Ingredientes:

- Hojas grandes de lechuga (aprox. 2 por persona)
- Jamón york
- Queso en lonchas (tranchettes)
-Vinagreta de miel (aceite de oliva, vinagre de módena y miel)

Preparación:
Lavar muy bien las hojas de lechuga y secar...poner encima una loncha de jamón york (procurando que no sobresalga)...y otra loncha de queso...enrollar...
En un bol mezclar aceite (un dedo de aceite para 2 personas prox), un chorrito de vinagre de modena y un chorrito de miel (las cantidades hacerlas un poco a ojo, depende de la cantidad de rollitos)...mezclar muy bien.
Salsear los rollitos con la vinagreta y servir.



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