martes, 25 de septiembre de 2007

Pudin de naranja y galletas

Ingredientes:

- 1 brik pequeño de nata líquida
- 1 sobre de gelatina de naranja
- 6 galletas (tipo maría dorada)
- 1 cucharada de azúcar
- Gotas de chocolate blanco y nata montada, para decorar (opcional)

Preparación:
Batimos el brik de nata y el azúcar hasta que vaya quedando cremoso. Después añadimos la gelatina, preparada como nos indique el fabricante. Suele ser, disolver la gelatina en un vaso de agua templada y después añadir un vaso de agua fria. Mezclamos muy bien.



Por último añadimos las galletas y las trituramos con la batidora, procurando que queden trocitos.



Echamos la mezcla en un molde y dejamos cuajar, mínimo dos horas en la nevera. Desmoldamos y decoramos.
Servir frio.







3 comentarios:

NURI dijo...

Ei!!!! te otorgo el premio blog solidario. Me encanta tu blog, ya te lo he dicho varias veces!!!! Así que ahí va tu premio. Ahora ya sabes, se lo tienes que otorgar tú a como máximo 7 personas. Besitos y enhorabuena

Laura dijo...

Gracias guapa!!
Me hace muchísima ilusión recibir el premio...
A mi también me encanta tu blog :)
Muchos besitos desde madrid.

Anónimo dijo...

Hola, sé que estás de luna de miel pero pa la vuelta ;P
Me encanta tu blog! ^^
Hoy he hecho el pudin este de naranja y galletas y mmmm.... he tenido un pequeño percance.. a ti se te queda todo mezclado al cuajar.. a mi se me según fue cuajando se me fue quedando parte de la gelatina abajo separada del resto... aún no lo he probado, espero que quede rico igual :S
Sabes por qué me ha podido pasar?
Saludos de la más torte en la cocina y felicidades por tu blog :)