Lo importante es la calidad de los productos.Tener unos buenisimos higos y un buen queso es fundamental.
Ingredientes:
. Higos (utilicé higos ecologicos)
. Lechugas variadas
. Queso parmesano en lascas
. Aceite de oliva
Preparación:
Lavar y picar fina las lechugas (escurrir muy bien).Hacemos una cama de lechugas y encima colocamos los higos en rodajas y las lascas de parmesano.Finalizamos con un chorrito de aceite de oliva.
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