miércoles, 30 de mayo de 2007

Flan de pan de molde y chocolate

Ingredientes:

- 1 vaso y medio de leche
- 75gr de chocolate para postres (unas 3 tiras)
- 1/2 vaso de azúcar
- 4 huevos
- 6 rebanadas de pan de molde

Preparación:
En un cazo a fuego medio mezclar muy bien el chocolate y la leche...apartar del fuego y añadir el azúcar y los huevos, mezclar bien todo y por último añadir el pan de molde desmigado...poner la mezcla en un molde para horno y hornear a 200º unos 30 min hasta que suba un poco y esté cuajado...dejar reposar y enfriar en la nevera un par de horas...desmoldar y servir con nata montada.



No hay comentarios: