jueves, 21 de junio de 2007

Lacon a la gallega

Ingredientes:

- Lacón ahumado
- Pimentón
- Aceite de oliva y sal gorda

Preparación:
Cubrimos una fuente con el lacón cortado finito, rociamos con un chorrito de aceite de oliva (del bueno eh??) espolvoreamos con pimentón y sal gorda.
Podemos acompañar el lacón con unas patatas cocidas o al vapor.
Esta receta no tiene mayor complicación y está riquisimo, si alguien todavía no ha probado el lacón así que se anime!!



2 comentarios:

perezxavi dijo...

Está estupendo. Sobre todo acompañado de las patatas. Suelo comerlo caliente, tras 1 min en el microondas antes de echarle el aceite y el pimenton. Buena receta, si señor.

RF dijo...

El manjar de los dioses!!!!