Con la harina en los fogones

Bienvenidos a mi blog. En este blog de cocina encontrareis recetas que espero que os den buenas ideas y os faciliten el trabajo a la hora de cocinar. La mayoría son de mi propia creación (aunque ya sabéis que la cocina es universal) pero muchas de las ideas que encontrareis me las han dado mis compañer@s del foro de Karlos Arguiñano...cuando la receta sea del foro siempre nombraré al autor del plato o en su defecto pondré que es del foro. Poneos cómodos y disfrutad.

viernes, 7 de septiembre de 2007

Flautas de frambuesa y queso

Ingredientes:

- Pan de molde (yo siempre utilizo integral, sin corteza)
- Mermelada de frambuesa
- Quesos en lonchas (emmental, havarti, cheddar...)
- 1 huevo batido
- Aceite de oliva

Preparación:
Con ayuda de un rodillo o con las manos, "aplastamos" cada rebanada de pan hasta dejarla muy finita.