Queso brie con nueces y caramelo

Siempre he acompañado el queso brie con cebolla caramelizada, mermelada de tomate o mermelada de frambuesa...el otro dia le puse nueces y caramelo y sustituí la tostadita de siempre, por una galleta tuc (tipo galleta salada de aperitivo) y me encantó!!

Ingredientes:

. Galletas Tuc o galletas grandes saladas
. Queso brie
. Nueces
. Caramelo de bote o caramelo casero

Preparación:

Ponemos una loncha de queso brie encima de la tostadita, una nuez y un chorrito de caramelo. Lo metemos unos segundos al micro para que se funda el queso y listo. Servir en el momento.