Fotos Feria Sugar 09

La feria no era lo que esperamos, pero seguro que en la próxima mejorará mucho más.
Lo mejor?? La dedicación y el arte que le pusieron sus participantes.





Esta fué la tarta ganadora!!Impresionante!!



Esta fué nuestra tarta favorita.Y además Mila ofrecia unas galletas deliciosas...





Las maravillosas tartas de ECAKES

Feria Sugar 09

Que ganas tengo de ir!!!
Es genial pensar en una feria especializada en reposteria y en tartas con fondant!!
Voy con idea de disfrutar, de aprender cositas nuevas, de conocer nuevas tiendas y de comprar moldes y de todoo!!jajajaja.Ya os contaré y pondré fotitos bonitas de tartas espectaculares...
besosss a todos!!

Ya estoy de vuelta...

Hola a todos!!!
Lo sé...ha pasado mucho tiempo desde mi última actualización y pido disculpas a todos los que seguis mi blog...
Este año hice un parón en mi vida, dejé mi trabajo y me propuse sacar un titulo que necesito para unas oposiciones (he aprobado todo eh? jejeje) es por esto que decidí centrarme en mis estudios y desconectar.
Por supuesto no he dejado de cocinar y os aseguro que tengo un montón de recetas nuevas y curiosidades que me gustaria iros enseñando poco a poco.
También tengo en mente cambiar el look del blog y voy a ir investigando para saber como personalizar este rinconcito...
Espero que os gusten las nuevas recetas(ahora iré poniendo las más antiguas)y en breve iré tomando contacto de nuevo con gente de otros blogs.

Gracias por vuestra paciencia.

Empezamos una nueva etapa

Hola a tod@s!!!
Hace pocas semanas que volvimos de Roma...impresionante!!!
Disfrutamos muchísimo del viaje , de la cultura y sobre todo de la comida.
Desgraciadamente a los pocos días de llegar falleció mi yaya Julia y por supuesto a partir de ahora todas mis recetas van dedicadas a ella. Por ser la mejor abuela, una gran cocinera y una campeona!!!
Nunca olvidaremos sus bolitas de patata, las albondigas en salsa, las patatas rebozadas, el flan en olla...
Así que después de estos meses de nervios, momentos mágicos y otros más grises...empezamos una nueva etapa en este blog, en el que estáis todos invitad@s y espero que compartáis conmigo.
Gracias a todos por estar a mi lado, aunque a muchos no os conozca os siento muy cerca...
Besicoss!!

La cocina de Roma:

Raviolis rellenos de espinacas y ricotta.



Sandwichs de todas las formas y rellenos.



Nuestro primer tiramisú, uno de mis postres preferidos.



Risotto con setas, bacon y guisantes.Muy cremoso y el toque de los guisantes me encantó.



Tallarines al pesto.



El mundo de las pizzas...que locura!!

Esta es de champiñones y jamón y la de abajo margarita.Deliciosas todas!!





Panacotta con salsa de chocolate.



Una pasta que me encanta...orechiette con tomates cherry.



Pizza con verduras asadas.



Irresistible...rúcula,bresaola y parmesano.



Tortellinis con nata, guisantes y salchichas frescas.



No nos gusta el café pero no podiamos irnos de italia sin probar el capuccino,Caliente con nata y frio en copita.





Otra forma de comer la panacotta.



Ya en el aeropuerto compramos un bizcocho con pepitas de chocolate llamado el dolce del papa.Muy bueno.



Me acabo de dar cuenta que no tengo fotos de los helados jajajaja.

Cerrado por luna de miel

Hola a tod@s!!

Muchos de vosotros pensaréis que estoy desaparecida, que llevo muchos días sin escribir en el blog...
Los que me conocéis sabeis porque es...me casé el dia 12 de junio y os podéis imaginar el estrés que tuvimos unas semanas antes. Si a eso le sumamos mis viajes por trabajo, un catarro horrible, mis exámenes (que he aprobado todo!!! jejejeje) y la salud de mi abuelita Julia pués poco tiempo y pocas ganas me quedaron.
Quería daros las gracias por todos vuestros comentarios y por los premios que me habéis dado. Ahora nos vamos unos días de luna de miel, pero cuando vuelva prometo contestar a todos vuestros mensajes y lucir con orgullo los premios que me habéis otorgado. Mil gracias!!!
Intentaré traer muchos productos de Roma y sacaré fotos de platos típicos para enseñaros.
Nos vemos muy pronto...

Ciao Madrid!!

Feliz año!!!!!

Os deseo a todos que tengais un buen año, cargado de amor, salud, tranquilidad y mucha, mucha cocina!!!
Espero poder haber sido de ayuda para muchos de vosotros y este año intentaré sorprenderos con nuevas y riquísimas recetas.
Miles de besos!!!

Laura