lunes, 19 de octubre de 2009

Cazuelita de provolone

Deliciosa cazuelita de queso provolone, ideal para acompañar con pan tostado.

Ingredientes:
. 2 tomates maduros
. 1 loncha gruesa de queso provolone
. Unas lonchas de jamon de york o pavo
. Oregano al gusto
. Un chorrito de aceite de oliva

Preparación:
En una cazuelita de barro (si quereis podeis utilizar otro recipiente que os guste más) ponemos los tomates picados (pelados y sin pepitas), el jamon o el pavo picado en dados, oregano al gusto y un chorrito fino de un buen aceite de oliva.



Después ponemos el queso encima y lo horneamos hasta que esté fundido.Que rico!!



2 comentarios:

Angie Perles dijo...

Hola, Laura. Yo lo hago igual pero con rodajas de salchichas, y está de vicio! Un saludo.

Laura dijo...

Que rico!!Pero también con tomates o solo con las salchichas??