. Arroz de verduras, lo hice con zanahoria, cebolla, manzana, setas, calabacin, ajo y perejil.Yo siempre hago un buen rehogado de verduras, luego pongo el arroz redondo, unas cucharadas de salsa de tomate, cubro con caldo y un poco de sal.Lo suelo dejar 15-20 minutos a fuego suave, hasta que el arroz está tierno.
. Pimientos rojos de lata
. Bechamel ligera
. Queso para gratinar
Preparación:
Rellenamos los pimientos con el arroz.
Cubrimos con la bechamel y el queso rallado y gratinamos hasta que esté dorado.
1 comentario:
Que buena pinta !!!!!
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